Behind the scenes of every successful grocery store lies a well-executed system of routines.

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Réfrigération et congélation

Restez au frais et informé grâce à nos articles sur la réfrigération et la congélation. Vous trouverez du contenu sur le contrôle de la température adapté aux débutants et aux partenaires férus de technologie. Vous trouverez des articles de blog, des cas d&#8217;utilisation et des vidéos sur la régulation de la température, la récupération de chaleur, le refroidissement naturel et les capteurs de température sans fil. Pertinent pour les supermarchés, les hôtels et les restaurants, ainsi que pour les grands systèmes de refroidissement industriels tels que les installations maritimes et autres installations de traitement des aliments.

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La sûreté des aliments

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Journalisation des températures

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Contrôle de la température

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Maria Sotberg

Solutions pour la gestion de la réfrigération

Vos systèmes de réfrigération nécessitent-ils une surveillance, un suivi et des contrôles ?

Rutiner, der skaber orden – og tilfredse kunder

Die Abläufe für den Supermarkt, die Ordnung schaffen und für zufriedene Kunden sorgen

The supermarket routines that bring order – and satisfied customers

Järjestystä supermarketteihin asiakastyytyväisyyttä parantavilla rutiineilla

Rutinene som skaper orden – og fornøyde kunder

Rutynowe czynności w supermarkecie, które wprowadzają porządek i zadowolenie klientów

Butiksrutinerna som skapar ordning och reda – och ger nöjda kunder

Dans les supermarchés, les bonnes habitudes sont essentielles pour créer une expérience client de qualité. Voici quelques astuces à ajouter à votre check-list !

Chaque supermarché prospère suit en coulisse une routine parfaitement rodée. Il ne s’agit pas seulement de valider des tâches sur une liste. Ces habitudes sont conçues pour veiller à ce que tous les aspects en matière de sécurité sanitaire des aliments soient pris en compte. Et chaque étape nécessite une attention particulière. Voici ce que vous devez garder à l’esprit :

Habitudes dans les supermarchés : voici ce que vous devez garder à l’esprit

Les habitudes qui font régner l’ordre dans les supermarchés et comblent les clients

Les habitudes qui font régner l’ordre dans les supermarchés - Kiona

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Éviter les pertes de nourriture en utilisant des capteurs de température sans fil

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Trådløs temperaturovervågning – en genvej til at undgå madspild

Drahtlose Temperaturüberwachung – Lebensmittelabfälle effektiv vermeiden

Wireless temperature monitoring –  a shortcut to avoiding food waste

Langaton lämpötilan valvonta apuna ruokahävikin välttämisessä

Trådløs temperaturovervåking – en snarvei for å unngå matsvinn

Bezprzewodowe monitorowanie temperatury – krótsza droga do uniknięcia marnowania żywności

Trådlös temperaturövervakning – en genväg till att undvika matsvinn

Les dispositifs de contrôle de la température sans fil sont polyvalents et peuvent avoir plusieurs usages insoupçonnés. Voici leurs principaux avantages :

L’amélioration du contrôle des températures peut réduire aussi bien les coûts inutiles que les pertes de produits et l’empreinte carbone. Les dispositifs sans fil de contrôle y contribuent de manière pratique et pour un prix abordable. Comment ça marche :

Contrôle de la température sans fil – éviter facilement le gaspillage alimentaire

Contrôle de la température sans fil – éviter le gaspillage alimentaire - Kiona