Matsentralen

Giver mad, mennesker og miljøet en ny chance

Hver måned distribuerer Matsentralen 40 000 måltider til nonprofitorganisationer. Det mindste, vi kan gøre, er at give noget tilbage i form af øget fødevaresikkerhed.

Matsentralen er et netværk af otte fødevarecentre, som sørger for omfordeling af overskydende mad fra fødevareindustrien til nonprofitorganisationer, der hjælper dårligt stillede. Målet er at skabe et bæredygtigt fødevaresystem.

Fødevarecenteret åbnede i Trondheim i 2018. Sammen med sine donorer og modtagere bidrager centeret til 7 af FN's 17 verdensmål for bæredygtig udvikling, som er verdens fælles plan for at udrydde fattigdom, bekæmpe ulighed og stoppe klimaforandringerne inden 2030. Hos Kiona er vi stolte over at kunne bidrage på vores måde ved at gøre det, vi er bedst til. Derfor støtter vi Matsentralen med et gratis IWMAC-system.

Gennem deres arbejde hjælper de fødevareindustrien med at reducere madspild og gør det muligt for nonprofitorganisationer at hjælpe mennesker, der har det svært i livet.

Samarbejdet med Kiona består af SCADA-systemet IWMAC, som leverer digital overvågning af temperaturen via cloudløsningen. Det giver fødevarecenteret et bedre overblik over de fødevarer, de administrerer, og forhindrer, at flere varer går tabt. Anlægget overvåges, og lederne får besked, hvis der opstår afvigelser. På den måde får de et komplet overblik over kølesystemerne – og kan tilsidesætte indstillingerne, uanset hvor de befinder sig.