Kritiske verdier er mer enn mat

Vi snakker blant annet om maten vår. For mange butikksjefer vil uroen alltid være der, som en dirrende tone i bakgrunnen. En stemme som aldri slutter å hviske: Hva hvis noe går galt? Hva hvis det skjer i natt? 

I Kiona jobber vi for å stilne den stemmen – sånn at du kan føle deg tryggere. Men ikke bare derfor. Vi ser på det som vårt samfunnsoppdrag å hjelpe til med å sikre disse verdiene. Det handler om at de helt nødvendige matvarene som skal hjem til folk, holder tilstrekkelig kvalitet. Og når vi klarer å sørge for det, reduserer vi både matsvinn og klimaavtrykk. 

Arkens voktere 

Det er ikke bare i butikkene mat ligger lagret. Derfor må vi ha blikket vårt på ballen flere steder i verdikjeden. I dag har vi både systemer og folk som følger med på sentrallagre over hele landet. Vi sørger for at matvarene aldri er blitt utsatt for feil temperatur – og hindrer med det svinn i flere ledd. 

Det stopper heller ikke ved mat. Også medisinaldepoter er avhengige av kompromissløs overvåkning for å sikre at livsviktige medisiner ikke forspilles. Ja, faktisk er mange medisiner langt mer temperatursensitive enn matvarer. I alt fra medisinskap i sykehus til større medisinlagre ligger i dag samfunnskritiske legemidler som krever helt bestemte lagringsforhold.  

Og på Svalbard, 1300 kilometer nord for polarsirkelen, ligger kanskje det aller helligste: Den globale frøbanken. Selve arken. «Dommedagshvelvet». Det er en bit av vår siste skanse vi holder i hendene våre der. Det er vi ganske stolte av. 

Fjernstyring i krisetid 

Men det viktigste avviket av alle er dette: Kloden har feil temperatur. Alarmen har gått. Her kan vi kanskje ikke gjøre like mye, men vi kan gjøre litt. Vi legger til rette for at du kan styre byggets energiforbruk uansett hvor du er. Sløsing må bort. Energityver skal arresteres. I tillegg kan driftsansvarlig i krisetider sette bygget i «dvale».  

Den muligheten til å fjernstyre systemer er avgjørende. Vi har systemer på plass i både sykehjem og eldrehjem. Hvis en entreprenør eller servicepartner ikke har anledning til å reise dit når noe svikter, kan han håndtere avviket fra der han er. Og trenger han veiledning, er han kanskje blant dem som får det av alarmsenteret vårt.

For der sitter helter uten hverken kappe eller uniform. Folka som følger med på disse mat- og medisinlagrene – og enda hemmeligere ting – 24 timer i døgnet. Jobben deres er å gi beskjed sekundet noe går galt.  

Sammen med systemene våre er de alle kritiske verdiers sikkerhetsnett.