Matsentralen

Matsentralen

Att ge mat, människor och miljö en andra chans

Varje månad delar Matsentralen ut 40 000 måltider till ideella organisationer. Det minsta vi kan göra är att ge lite extra matsäkerhet.

Matsentralen är ett nätverk av åtta livsmedelscentraler som underlättar omfördelningen av överskottsmat från livsmedelsindustrin till ideella organisationer för att hjälpa missgynnade människor. Målet är att skapa ett hållbart livsmedelssystem.

Livsmedelscentret öppnades i Trondheim 2018. Tillsammans med sina givare och mottagare bidrar det till 7 av FN:s 17 hållbarhetsmål - världens gemensamma arbetsplan för att utrota fattigdom, bekämpa ojämlikhet och stoppa klimatförändringarna till 2030. Vi på Kiona är stolta över att bidra på vårt sätt, med det vi är bäst på. Därför stöder vi Matsentralen med ett gratis IWMAC-system.

Genom sitt arbete hjälper Matsentralen livsmedelsindustrin att minska matsvinnet och gör det möjligt för ideella organisationer att hjälpa människor i svåra livssituationer.

Samarbetet med Kiona består av SCADA-systemet IWMAC, som ger digital övervakning av temperaturer i molnlösningen. Detta ger livsmedelscentralen en bättre överblick över den mat de tar hand om och förhindrar ytterligare varuförluster. Anläggningen övervakas och ansvariga informeras om avvikelser. På så sätt har de en fullständig överblick över kylsystemen - och kan styra dem från var som helst.

  • Temperaturkontroll
  • Värmeåtervinning
  • Namn

    Matsentralen Trøndelag

  • Typ

    Icke vinstdrivande social entreprenör

  • Plats

    Trondheim, Norway

  • Kionas tjänster

    IWMAC

Vill du veta mer om hur temperaturövervakning fungerar med IWMAC?

röster

  • Marte Lønvik Bjørnsund

  • Marte Lønvik Bjørnsund

kontakter

Vill du höra mer om detta case?